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A faire au jardin en février- Le potager

C’est le moment de faire le plan de votre potager en tenant compte de l’association des plantes et à la rotation des cultures.
 

Semis et plantation

  • Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, piments, carottes et navets.
  • Semez en pleine terre le cerfeuil, les chicorées, la mâche, le cresson Alénois et les fèves.
  • Plantez l’ail, l’oignon jaune et les échalotes si le sol n’est pas trop gorgé d’eau.
  • Plantez les aromatiques : romarin, persil, thym, sauge, ciboulette et camomille dans un sol drainé et sableux.
  • Plantez les griffes, les œilletons d’artichauts et les griffes d’asperges.



Entretien:

  • Incorporez du compost ou un amendement organique pour enrichir le sol. (Biofertil)
  • Maintenez les protections hivernales sur vos légumes.
  • Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.

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Notre exploitation est située à proximité de : 17240 Champagnolles, 17260 Givrezac, 17240 St-Germain-du-Seudre, 17800 St-Palais-de-Phiolin, 17600 Le Gua, 17350 Taillebourg, 17610 Dompierre s/Charente, 17770 St-Bris-des-Bois, 17770 St-Césaire, 17610 St-Sauvant, 17120 Arces, 17120 Boutenac-Touvent, 17120 Cozes, 17120 Epargnes, 17120 Grézac, 17120 Semussac, 17460 Berneuil, 17260 Cravans, 17260 Gémozac, 17260 Jazennes, 17120 Meursac, 17260 Montpellier-de-Médillan, 17460 Rétaud, 17460 Rioux, 17260 St-André-de-Lidon, 17800 St-Quantin-de-Rançanne, 17260 St-Simon-de-Pellouaille, 17260 Tanzac, 17460 Tesson, 17120 Thaims